Il Laboratorio Villa Stoddard prende il nome dal luogo nel quale è situato, una villa ottocentesca circondata da un parco di imponenti e rare piante secolari nella città altoatesina di Merano. La villa è la residenza della famiglia Piesch, che da oltre quattro generazioni si trasmette la conoscenza curativa e la pratica di laboratorio. I preparati Stoddard non sono basati su formule statiche, ma sono il frutto di una continua evoluzione dovuta alle trasformazioni avvenute negli ultimi 35 anni nel terreno organico umano. È proprio con questa attenzione a cogliere i segni dei mutamenti e degli aiuti che da sempre la natura ci porge per ripristinare l'equilibrio che si svolge il lavoro della famiglia Piesch.
Il laboratorio è a conduzione familiare, con un ristretto numero di collaboratori. Tutte le lavorazioni sono artigianali. Le estrazioni vengono eseguite a freddo, senza uso di apparecchiature metalliche. Una parte dei procedimenti tecnici, e cioè i sistemi originali ricevuti o elaborati dai Piesch nel corso delle quattro generazioni di ricerche e di continue pratiche di laboratorio viene mantenuta riservata.